原産国「ベルギー 東フランダース州ボステールス醸造所」 原材料「3種類の麦芽・イギリス産チャレンジャーのホップ」 アルコール度数「8%」 深いアンバー色をしたビールで、土っぽいアロマ、飽きのこない強いボディ、ハーブのような 風味?で、口当たりは優しいのですが喉越しはしっかりしてます。専用グラスが変わっていて、昔は馬車に乗ったまま このビールを飲んだりもしたようです。1996年世界ビールカップ国際コンクールのストロングエール部門で金メダル受賞。 パウエル・クワックというのは、宿屋の主人で、「クワック」と言うのは「気前の良い男」という意味らしい。 彼は宿屋の傍らに「醸造所」を持ち、アルコールが強くて色の濃いビールを造ってました。彼の馬車宿に立ち寄った 御者にクワック氏はあぶみの上でもゆっくりと飲めるようにデザインされたグラスでビールを気前よく振舞ったらしい。 |