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地ビールの振興と普及を目指す団体として ビールの小規模醸造が解禁された1994年 7月に発足した「日本地ビール協会」 その主な活動の一つに、ビアテイスターの 育成・認定があり、現在2158名の有資格者 が所属してます。ビアテイスターとはワインで いうところのソムリエ、つまりビールの専門家 この資格を取得するためには、ビールの味わい 方や味、品質、スタイル(種類)の評価方法、料理 との相性など、ビール全般について身につけなければ ならない。クラスは3ツ、呼称認定は「イバリュエイター (953人)」「アドバンスド・イバリュエイター(981人)」 「ジャッジ(140人)」「アドバンスド・ジャッジ(36人)」 「マスターイバリュエイター(24人)」「マスタージャッジ (6人)」の6段階にランク分けされてます。 |
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