山ごはんに欠かせないメスティンは、もともとクッカーではなく、食器や容器として使われていたんだ。

「バーベキュー」という言葉は、カリブ海地域の先住民が使っていた肉焼き用の木組み「バルバコア」が語源とされているよ。

出汁でよく使われる「あご」。名前の由来は諸説あり「あごが落ちるほどおいしい」という説が有名だよ。

わさびの栽培は静岡県が発祥。徳川家康が献上されたわさびを気に入り、当初は門外不出の御法度品とされていたんだ。

ドイツ語で「小麦」を意味するヴァイツェンは、ドイツのバイエルン地方に古くから伝わる伝統的なビアスタイルだよ。

ビールのおつまみにぴったりのおかき。神様に供えた鏡餅を槌で欠いて焼いたことがルーツとされているよ。