あるる海苔を年貢として収めることを定めた大宝律令が、旧暦のこの日に施行されたことが由来だよ
香ばしい風味が特徴の焼き海苔は、ご飯との相性抜群だよ。
栄養豊富な海苔は。うどんや和風パスタなど麺類のトッピングにもオススメだよ。
あるる「ブ(2)ナ(7)」の語呂合わせが由来だよ
ヒバは抗菌・消臭作用が期待できることから、まな板や食器などにもよく使われるよ。
同じブナ科のオーク材は深みのある色合いで、重厚な雰囲気が魅力だよ。
あるる「に(2)わ(8)とり」(鶏)と読む語呂合わせが由来だよ
日本で養鶏が始まったのは奈良時代頃だということが、古い文献で確認できるよ。
鶏肉には、タンパク質を構成するアミノ酸のうち、体内で生成できない必須アミノ酸が含まれているよ。
あるる「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせが由来だよ
フグは内臓や皮膚などにテトロドトキシンという毒性のある成分を含むため、素人調理は危険だよ。
フグに分類される魚は120種ほどあって、食用種としてはトラフグやマフグが有名だよ。
あるる春が始まり紫外線が気になり始める二十四節気の「立春」であることが由来だよ
ビタミンCには、メラニンの生成を抑制して色素沈着を緩和する効果があるよ。
ビタミンCを経口摂取すると、健康維持に効果的だよ。
あるる「に(2)たまご(5)」と読む語呂合わせが由来だよ
黄身が流れ出すくらいとろとろの半熟たまごを作るなら、7分を目安にゆでるといいよ。
煮たまごの味付けは、しょうゆとみりん、だし汁が基本だよ。
あるる海苔を年貢として収めることを定めた大宝律令が、旧暦のこの日に施行されたことが由来だよ
香ばしい風味が特徴の焼き海苔は、ご飯との相性抜群だよ。
栄養豊富な海苔は。うどんや和風パスタなど麺類のトッピングにもオススメだよ。
あるる「ブ(2)ナ(7)」の語呂合わせが由来だよ
ヒバは抗菌・消臭作用が期待できることから、まな板や食器などにもよく使われるよ。
同じブナ科のオーク材は深みのある色合いで、重厚な雰囲気が魅力だよ。
あるる「に(2)わ(8)とり」(鶏)と読む語呂合わせが由来だよ
日本で養鶏が始まったのは奈良時代頃だということが、古い文献で確認できるよ。
鶏肉には、タンパク質を構成するアミノ酸のうち、体内で生成できない必須アミノ酸が含まれているよ。
あるる「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせが由来だよ
フグは内臓や皮膚などにテトロドトキシンという毒性のある成分を含むため、素人調理は危険だよ。
フグに分類される魚は120種ほどあって、食用種としてはトラフグやマフグが有名だよ。
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もう少し詳しく
大宝律令の施行は702年1月1日で、新暦に直すと2月7日になります。また、冬のこの時期は海苔作りの最盛期でもあります。海苔の消費拡大を目的に、海からの贈り物である海苔への感謝を込めて、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が記念日を制定しました。海苔は紅藻や緑藻などの海藻類から作られ、生海苔や板海苔、味付け海苔、刻み海苔などの種類があります。古くから日本で食べられており、おにぎりや巻きずしなどには欠かせない食材です。